柿子对糖尿病患者是否友好？医生披露GI值与食用注意

以色列临床营养专家Maya Rosman医生表示，柿子虽甜，含糖量并不显著高于许多其他水果，中等大小约150 g的柿子含约18 g糖和100 calo，GI约50属中等水平，适量食用通常不会使血糖快速升高。