BPOM 追查网传使用杀虫剂驱蝇的咸鱼产品

印尼食品药品监督管理局（BPOM）就网传咸鱼在晾晒过程中使用杀虫剂驱蝇一事启动追查，并指示各地技术执行单位排查相关产品来源、开展教育。BPOM 表示杀虫剂不适用于食品，用于咸鱼加工可能造成有害物质残留并随食用被摄入，健康风险大小取决于有效成分种类、暴露水平和具体使用条件；若查实使用，产品可被没收、召回直至销毁。BPOM 同时提醒公众不要由单一案例推断市面所有咸鱼产品，并应谨慎选择可信来源的食品。