适合经常运动人群的富含蛋白质食物

青年报健康文章列出适合经常锻炼者的高蛋白食物，包括瘦牛肉、鸡胸肉、鱼类、乳制品、鸡蛋和杏仁。瘦牛肉含肌酸、L-carnitine和carnosine，有助维持高强度训练并减轻肌肉酸痛；多脂鱼富含omega-3，有助缓解运动后肌肉疼痛。鸡蛋每个约含6g蛋白质，蛋黄占一颗蛋蛋白质的40%以上。