越南卫生部老年科指南：生理变化如何影响老年人营养

越南卫生部2026年10月29日第3347/QĐ-BYT号决定发布老年科专业指南，指出消化、免疫等系统功能衰退会明显影响老年人对营养物质的吸收。指南列举味觉嗅觉减退、胃排空变慢、胃酸与消化酶分泌减少等生理变化，可致铁、钙、锌和维生素B12吸收下降及乳糖不耐受。指南强调合理补充营养有助于维持肌肉力量、增强免疫并控制高血压、糖尿病、骨质疏松等慢性病。