四种豆类富含膳食纤维，有助肠道健康

VnExpress 健康栏目介绍，黑豆、日本大豆、绿豆和红豆富含膳食纤维与抗氧化物，有助于滋养肠道益生菌、支持消化。 按每100克煮熟计，黑豆含近9克膳食纤维，日本大豆近5克，绿豆近8克。报道称红豆需浸泡并彻底煮熟后食用，以减少可能引起消化不适的物质。 上述为媒体营养科普说法，并非临床研究或监管指南结论。

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