茼蒿四道家常菜做法与营养提示

健康与生活网站介绍用茼蒿（又称 cải cúc、tần ô）做虾仁茼蒿汤、肉末茼蒿汤、肉末茼蒿粥和茼蒿火锅四道家常菜。 该文称茼蒿含膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸及多种矿物质，因易熟不宜久煮，建议起锅前加入，以保留色泽、香气并减少维生素流失。这些是烹饪建议，并非经研究或监管证实的健康效果。

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