荟萃分析：每日多两杯咖啡与肝癌风险降43%相关

发表于 Gastroenterology 的一项荟萃分析显示，每天多喝两杯咖啡与肝癌风险降低43%相关。报道同时强调，这一结果只表明关联，并未证明咖啡能预防癌症。 报道还援引2021年英国 UK Biobank 近49.5万人的研究：喝咖啡者慢性肝病风险低21%、该病死亡风险低49%。美国 Episcopal Health Services 肿瘤放疗科主任 Mark Ashamalla 称，纯咖啡与含糖、糖浆、奶油及加工冰淇淋的咖啡饮品差别很大；过烫饮品可能增加食管癌风险，原因可能是反复热损伤食管黏膜。 上述结论来自观察性研究和汇总分析，不构成针对一般人群的防癌建议。

AI 根据报道生成 · 57 分钟前更新

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。