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马来西亚伊斯兰发展局(Jakim)清真认证不只是标志,Zulkifli 说明 SPHM 申请与监管流程
'Sijil halal bukan sekadar logo' - Zulkifli
AI 导读
马来西亚首相署(宗教事务)部长 Dr Zulkifli Hasan 表示,由马来西亚伊斯兰发展局(Jakim)签发的清真认证并非仅是在场所展示证书或标志,SPHM 申请须经文件评估与现场检查,涵盖供应来源、屠宰流程、处理、卫生及内部清真控制系统。获证后持证者仍受监督,违规可面临认证处理;他同时指出,未获 SPHM 本身并不证明屠宰不清真,只是该场所尚未通过该认证体系确认合规。
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