越南清化省卫生厅检查7家医院食堂与餐厅食品安全

越南清化省卫生厅于10月27日至30日对省内7家医院的集体食堂和餐厅开展食品安全检查，各机构基本达到要求。7/7机构在场所环境、加工与储存区域及餐饮服务区达标，从业人员均持培训确认和健康证明；6/7落实三步检查记录与食品留样，1家不属于规定实施范围。检查组建议院方和承包单位继续核查规定、加强基础设施投入并严格监控原料来源与价格。